Oi Divas!!!
Vamos a receitinha dos Bolinhos de Chuva? Meu Novinho adora, assim como quase todos daqui de casa. Mas a VERDADE seja dita, as vezes me perco na quantidade de açúcar, as vezes eles ficam um pouquinho mais escuro que o desejado, as vezes a canela com açúcar não grudam bem nos bolinhos e QUASE NUNCA eles ficam redondinhos como costumo ver nas fotos em pesquisa na internet.
Tirando o formato deles, no qual eu não consiga mesmo, mesmo diante a inúmeras tentativas, os meus outros "erros" é culpa exclusivamente minha. Veja, aqui cada um gosta de uma forma, grande e pequeno, com muita e pouca açúcar, o que me faz não seguir exatamente a receita ao pé da letra, por isso nem sempre o açúcar ta do jeito que todos gostam, e acredito que mexendo na receita original também dite se a canela com o açúcar grude bem na massa. E quando eles ficam mais escurinho é porque tô batendo papo, dançando, brincando ou mesmo correndo atrás dos meus sobrinhos (Coisa de Tia Malukete).
Enfim, espero que o bolinho de chuva de vocês saem como esperados e super gostosos... e quem tiver dicas para que eles fiquem redondinhos e bonitinhos, comentam no post me ensinando, ok?
BOLINHO DE CHUVA
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bata o açúcar com os ovos e junte os demais ingredientes, em uma panela esquente o óleo e frite às colheradas em fogo baixo
- Depois de frito passe os bolinhos em açúcar com canela
Receita: Tudo Gostoso
Que tal inovar? Bolinho de Chuva com Banana
Nenhum comentário:
Postar um comentário