Oi Divas!!!
Para atualiza-las ainda estou a procura
das minhas panelas queridas, mas finalmente estou ciente de que tipo de
conjunto desejo em minha cozinha. Assim, resta-me encontrar a linha que quero
em um preço acessível aos nossos bolsos (consigo?).
Diante tamanha pesquisa, ouvi muitos
comentários sobre as panelas em aço inox, como por exemplo que havia algumas
meninas que viviam se queimando, por esquecer que o aço continuava super quente
mesmo após retira-las do fogo e que com o tempo elas iriam manchando e ficando
feias. Sobre me queimar, já estou aceitando numa boa (pode isso?!), mas sei que
terei que passar por isso até me formar com mérito em uma ótima D. do Lar de
horas vagas. Mas me entristece saber que demorei tanto a escolher minhas
panelas e logo elas poderão ficar feias (Nunca!!).
Então que aí está interessada em
aprender como limpa-las e cuidar para uma vida longa e bonitas? Eu o/
Limpeza de Rotina
Os melhores produtos
para conservar o aço inox são: água, sabão, detergentes suaves e neutros,
removedores à base de amônia, diluídos em água morna, aplicados com um pano
macio ou uma esponja de náilon. Depois basta enxaguar com bastante água,
preferencialmente morna, e secar com um pano macio.
Existe
uma dica simples e prática, sem recorrer a produtos químicos para
limpar as suas panelas em inox:
-
Corte uma batata ao meio, esfregue muito bem a panela com
a batata e de seguida passe por água morna. Limpe-a com um
pano de algodão macio e verá que fica impecável, devolvendo ao
inox o brilho inicial.
A secagem é
extremamente importante para evitar o aparecimento de manchas na superfície do
produto. A limpeza de rotina também pode ser feita em máquinas de lavar pratos
e, só quando a sujeira for intensa, aconselha-se uma pré-lavagem.
Essa limpeza rotineira
remove facilmente as sujeiras mais comuns e quase sempre remove as mais
intensas, fazendo com que as manchas da superfície do aço desapareçam
completamente.
Sujidade Moderada/Manchas Leves
No caso de sujidade moderada e quando
a limpeza de rotina não for suficiente, aplique uma mistura feita com
bicarbonato de sódio, dissolvido em álcool de uso doméstico, até formar uma
pasta, depois com um pano macio esfregue na superfície do aço inox.
Se preferir, use também uma escova de
cerdas macias e com passadas longas e uniformes sempre no sentido do acabamento
polido se caso houver. Evite esfregar com movimentos circulares. Depois é só
enxaguar com bastante água, preferencialmente morna, e secar com um pano macio.
Sujidade Intensa/Manchas Acentuadas
Faça uma pré-imersão em detergente
morno ou quente, ou uma solução de um removedor à base de amônia (removedores
caseiros) e água. Se isso não for suficiente para amolecer alimentos queimados
ou depósitos carbonizados, recorra a produtos mais agressivos, como removedores
à base de soda cáustica utilizados na limpeza doméstica.
Siga
o procedimento indicado em cima para remover a sujidade moderada, repita se
necessário, e só se a sujidade persistir utilize um método mais severo, com o
emprego de produtos abrasivos, como os sapólios. Por fim, enxague e
siga as etapas da limpeza de rotina.
Cuidados
básicos de limpeza
Gorduras, Óleos e Banhas
Limpe a sujidade grossa com um pano
macio ou uma toalha de papel. Em seguida, mergulhe a peça numa solução morna de
detergente ou amônia. Depois siga os procedimentos da limpeza de rotina.
Marcas de Dedos
Remova-as com um pano macio ou toalha
de papel umedecidos em álcool isopropílico (encontrado em farmácias) ou
solvente orgânico (éter, benzina). Reduza as chances de uma nova ocorrência
aplicando depois um polidor doméstico à base de cera ou vaselina líquida sobre
a superfície limpa e seca.
Rótulos ou Etiquetas
Cuidado: nunca raspe a superfície do
aço com lâminas, espátulas ou abrasivos grossos.
Manchas de Ferrugem
Tais manchas, com uma auréola no seu
contorno, indicam que algum fragmento de aço comum ficou agarrado à superfície
do aço inox. Com um cotonete embebido em água e ácido nítrico a 10%, faça
aplicações tópicas, mantendo o local umedecido durante 20 a 30 minutos,
repetindo a operação se necessário.
Manchas
mais acentuadas exigirão que se esfregue vigorosamente a superfície manchada
com uma pasta feita com abrasivo doméstico fino (sapólios), água e ácido
nítrico a 10%, utilizando uma bucha de polimento. O tratamento com ácido deverá
sempre ser seguido de um enxágue em solução de amônia ou de bicarbonato de
sódio e limpeza de rotina.
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Cuidados para preservar as
características do aço inox
Mesmo adotando os procedimentos normais de limpeza na manutenção do aço inox, existem cuidados que devem ser observados para preservar suas características.
* Ácidos e Produtos Químicos
Ácidos e produtos químicos para piscina, ácido de
bateria, ácido muriático, removedores de tintas e similares danificam a
superfície do aço inox; portanto, devem ser evitados. Alvejantes e água
sanitária podem ser usados ocasionalmente em pias ou tanques, desde que
diluídos em água nas concentrações recomendadas. Use água entre fria e morna
ao invés de água quente ou fervendo.
* Produtos de Limpeza
Polidores e saponáceos abrasivos só devem ser
utilizados em casos extremos, pois podem prejudicar a superfície do aço inox.
* Alimentos e Ingredientes
Evite o contato prolongado com soluções altamente
concentradas de sal, principalmente a altas temperaturas.
* Superaquecimento
Não superaqueça panelas de aço inox, deixando que
seu conteúdo ferva até secar. Tal procedimento cria manchas difíceis de
remover, além de danificar os cabos e o fundo.
* Aço Comum
Não deixe artigos de aço comum em contato com o
inox, especialmente se estiverem úmidos ou molhados. É o caso das esponjas de
aço, cuja ferrugem pode manchar o aço inox. Quando não for possível evitar o
seu uso, as peças dever ser enxaguadas com água em abundância.
PASSO A PASSO
LIMPEZA DIÁRIA:
- Pegue um pano macio, limpo e que não solte
fiapos, pouco umedecido em água morna.
- Passe o pano sobre toda a superfície do inox a
ser limpa, evite fazer movimentos circulares para evitar riscos e arranhões.
- Seque toda a superfície em seguida utilizando
um pano macio, limpo e que não solte fiapos, ideal para evitar manchas de
água.
SUJIDADE MODERA:
- Utilize apenas um pano macio e que não solte
fiapos, pouco umedecido em água e com algumas gotinhas de detergente neutro.
- Passe sobre toda a superfície do aço inox a ser
limpa, evite fazer movimentos circulares para evitar riscos e arranhões.
- Certifique-se de retirar qualquer resquício de
detergente neutro e água utilizando um pano macio e que não solte fiapos.
Mesmo que o detergente neutro tenha
mostrado resultados eficazes para limpar aço inoxidável, utilizar
um limpador de aço inoxidável pode ser uma opção
interessante a se considerar quando existir a necessidade de esconder
arranhões, devolver a coloração ou polir o aço inoxidável. Lembre-se de
seguir as recomendações de limpeza indicada no rotulo do produto.
Depois de fazer a limpeza do inox, você pode
tentar retirar algumas manchas que não sairão e assim devolver o brilho
utilizando azeite de oliva, essa dica funciona para limpar,
micro-ondas, geladeiras, fogões ou também qualquer outro produto ou
eletrodoméstico produzido com inox.
- Pegue um papel toalha e adicione algumas gotinhas
de azeite de oliva.
- Espalhe com o papel toalha sobre toda a
superfície de inox que você acabou de limpar, evite fazer movimentos
circulares para evitar que risque e arranhe.
- Em seguida retire qualquer resquício ou excesso
utilizando outro papel toalha.
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